PATATESLİ TEPSİ KÖFTESİ TARİFİ PİŞİR,HAZIRLA,LEZZETLİ TARİFLER, PRATİK KOLAY, DENENMİŞ, RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ

Patatesli tepsi köftesi tarifi kolay ve pratik

Malzeme;
400 gr kıyma
1 soğan
3-4 dilim tost ekmeği
1 p. kabartma tozu
1 çay b. süt
köfte baharı,tuz

püresi için:
5 patates
1 su b. süt
1 çorba k. tereyağı
1 yumurta
100 gr kaşar peyniri
tuz,muskat,karabiber
süslemek için:
çeri domates

Hazırlanışı;
Karıştırma kasesine kıyma,rendelenmiş soğan, ıslatılıp suyu sıkılmış tost ekmekleri alınır.
Üzerine kabartma tozu,süt,tuz ve köfte baharı ilave edilip yoğurulur. Bu şekilde en az
1 saat buzdolabında dinlendirilir. Dolaptan çıkan köfte harcı yağlanmış tepsiye alınıp
üzeri düzeltilir. 180 derecelik fırında 10 dakika pişirilir. Fırından alınıp üzerine püre
yayılır.(püre için haşlanıp ezilmiş patates lere süt, tereyağı,yumurta ve kaşar peyniri
ilave edilir. Tuz, muskat rendesi de konup karıştırılır.)
Çeri domatesler her dilime bir tane gelecek şekilde üzerine konur. Tekrar fırında
10 veya 15 dakika pişirilir.
Dilimlenerek servis yapılır. Altı da üstü de yumuşacık bir köfte..
Afiyet olsun.



Diğer Köfte tarifleri için tıklayınız.

Yemek tarifleri menümüz için tıklayınız.