Sis kofte tarifi yapilisi resimli kolay

Şiş Köfte Tarifi Yapılışı kolay ve pratik resimli

Yaz aylarının vazgeçilmez mangal keyfi "şiş köfte tarif" pikniğe ve tatile giderken mutlaka yapmanız gereken şiş köfte tarifini sizler için yayınladık.maharetli ellerinizi gösterme zamanı...



Malzemeler:

    400 gr orta yağlı kıyma
    4-5 dilim bayat ekmek
    3-4 yemek kaşığı süt veya su (ekmekleri ıslatmak için)
    1 orta boy soğan
    Karabiber, yenibahar, tuz
    1/2 çay bardağı sıvıyağ

Yapılışı:
Bayat ekmek dilimlerinin üzerine sütü boşaltın ve iyice parçalayın.
Ben bu işlemi rondoda yapıyorum
Soğanı rendeleyin, baharatları ekleyip köfteyi yoğurun.
Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp şiş üzerinde yayıp, yassı şekil verin.
Köftelerin dış kısmına, fırçayla sıvıyağ sürüp kömür ateşinde, ızgarada yada yağsız tavada pişirin.
Isıtılmış lavaş ekmeği ile servis yapabilirsiniz.
şiş köfteleriniz hazır. afiyet olsun


TÜM KEBAP ÇEŞİTLERİ İÇİN TIKLAYIN