Kiymali ay coregi tarifi resimli kolay

Kıymalı ay çöreği tarifi

Kıymalı ay çöreği miz için bu tarif tam sizlere göre ;
İç malzemesi:
•200 gr kıyma
•1 adet soğan
•1 çay kaşığı tuz
•1 çay karabiber Hamuru:
•3 adet patates
•200 gr oda sıcaklığında margarin
•1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
•1 tatlı kaşığı tuz
•1 paket kabartmatozu
•4.5 su bardağı un

Yapılışı:
-Kıymayı doğranmış soğan ile kavurun.
Tuzunu ve karabiberi ilave edip soğumaya bırakın.
-3 adet patatesi haşlayıp rendeleyin.
-Üzerine 200 gr margarin, 1 yumurta akı, 1 tatlı kaşığı tuz, 4.5 su bardağı un ve 1 paket kabartmatozu ilave edip yoğurun.
-Hamuru 6 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı 15 cm çapında açın, 4’e bölün.
-Geniş kenarına malzemeden koyarak sarın, ay şekli vererek tepsiye dizin.
-Üzerlerine yumurta sarısı sürerek susam yada çörek otu ilave edin. 175 derece fırında 20-30 dak pişirin


Diğer hamur işleri için tıklayınız.

Yemek tarifleri menümüz için tıklayınız.