Acma borek tarifi hamur isleri resimli kolay pratik

AÇMA BÖREK TARİFİ HAMUR İŞLERİ RESİMLİ KOLAY

Açma denince en lezzetli börek tarifi gelir aklımıza,buda tüm yemek tarifleri gibi tabii yapabilen olursa,

Akşam yorgun argın işten gelen eşimize şöyle güzel lezzetli bir açma börek yapsak ne iyi olur.

Tam da ağzınıza layık hadi bakalım hanımlar herşey elinizde....



Malzemeleri;
5 Su bardağı Un
2 Yumurta
1 Paket Yaş Maya
Bir tutam tuz
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker


Hazırlaması;
Unun ortasını açıyoruz mayaı önceden ılık su ile üzeirne şeker ve tuzu ilave ederek ıslatıyoruz eriyen mayayı unun ortasına döküyoruz.
bir çay bardağı sıvıyağı ilave ediyoruz yumurta sarılarını üzerine ayırıyoruz içine beyazını ekliyoruz.

daha sonra ılık su ile yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz sert olursa hamur açmalarımızda sert olacakdır bunu skaın unutmayın...

Hamuru yoğurdukdan sonra elimize alıyoruz cevizden biraz büyük parçalara bölüyoruz ortasını açıp içine margarin sürüyoruz elimizle ve kıvırıyoruz iyice elimizde doladıkdan sonra simit şekli veriyor ve tepsiye diziyoruz..

Tepside 15 dakika mayalandırıyoruz daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüyor çörek veya susam ile süsliyebilirsiniz 180 derce fırında pişiriyoruz evet bayanlar açmalarımız hazır...

Maharetli ellerinize sağlık afiyet şeker olsun.

Diğer hamur işleri için tıklayınız.

Yemek tarifleri menümüz için tıklayınız.

pastane açma tarifi-kolay açma tarifi-poğaça tarifi