Katmerli Pogaca tarifi hamur isleri resimli kolay

Katmerli Poğaça tarifi hamur işleri resimli kolay

Merhaba dostlar duyduk ki hamur işlerinde pek hünerliymişsiniz o halde buyrun bu tarif tam sizlere
göre ağzınıza layık ama komşularınıza ikram etmeyi sakın olaki unutmayın,ne demişler "biri yer biri bakar hesabı".afiyet olsun....



Malzemeleri
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1 paket kuru maya
3 su bardağı un

Ara malzemeler

100 gram margarin
İç harcına kullanılan malzemeler
1 su bardağı rendelenmiş kaşar

Hazırlanışı
Bir kaba unu koyun ve orta kısmına yumurtanın akını ekleyin ve üzerine mayayı koyun. Mayanın üzerine yoğurdu, yağı ekleyin. Kulak memesi kıvamında olana kadar suyu ekleyin ve yoğurun. Merdane ile açın iki eşit parçaya ayırın ve margarini eritin açtığınız iki parça hamura sürün.

Hamurları iyice rulo yapın. Hamurları üst üste koyun bu şekilde rulo yapın. 2 Parmak eni olacak şekilde ruloları kesin. Kestiğiniz parçaları el yardımıyla açın ve kaşarı koyun ve kapatın üzerine yumurtanın sarısını sürün ve çörek otu serpin 200 derece de ısınan fırında pişirin.

Börek tarifleri sayfamıza de bakabilirsiniz.

Ayrıca yemek tarifleri menüsü için bakabilirsiniz.