ETLİ PATATES DOLMASI
ETLİ PATATES DOLMASI TARİFİ RESİMLİ KOLAY PRATİK NE PİŞİRSEM KOLAY YEMEK TARİFLERİ
Gereken Malzemeler;
* 2 çorba kaşığı Sana
* l kg patates
* 250 gr kıyma
* Maydanoz(ince kıyılmış)
* 2 çorba kaşığı pirinç
* 2 adet soğan(ince kıyılmış)
* l çorba kaşığı salça(l kahve fincanı suda eritilmiş)
* Tuz,karabiber
Yapılış Şekli:
PÜF NOKTASI:
Patates lerin pişmesine yakın,üzerlerine soğan ve domates i halka dilimler halinde dizip,fırında sıcak ısıda yaklaşık 15 dakika pişirin;güzel bir görüntü ve lezzet elde edersiniz
1. Yuvarlak uzunca patateslerin içlerini oyacakla biraz çıkarın.
2. Dolma içini hazırlamak için,kıymanın içine soğan,pirinç,tuz,biber ve maydanozu katarak iyice karıştırın.Sert olmaması için,azıcık suyla sulandırıp kullanıma hazırlayın.
3. Patatesleri,Sana’da hafif kızartın, tepsiye alın;kalan yağa salçayı ve patateslerin
üzerini örtecek kadar suyu koyup kaynatın.
4. Tepsiye dizilmiş patateslerin üzerine bu suyu döküp orta ateşte yaklaşık 1 saat pişirin.
Diğer Dolma ve sarma tarifleri için tıklayınız.
Yemek tarifleri menümüz için tıklayınız.
