ÇERKES TAVUĞU,TAVUK YEMEKLERİ,KEKLER,PASTALAR,ETLER,KEBAPLAR,BEDAVA YEMEK TARİFİ,YEMEK TARİFLERİ. ÇORBALAR ,SALATALAR,MEZELER, SEBZE YEMEKLERİ ,ET YEMEKLERİ ,TATLILAR ,PRATİK, KOLAY VE DENENMİŞ
ÇERKES ÇERKEZ TAVUĞU TARİFİ
MALZEMELER
1 adet tavuk
3 diş sarımsak
250 gr ceviz
½ bayat ekmek
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 tutam kırmızı biber
HAZIRLANIŞI
Orta boy bir tavuk temizlenip, yıkanır ve yarım saat kadar pişirildikten sonar bir kepçe ile alınarak soğumaya bırakılır. Diğer tarafta bayat ekmek içi, cevizin ¾' ü ve sarımsak bir blendır yardımıyla çekilir ve soğumuş olan tavuğun suyundan iki su bardağı kadar bu karışıma atılarak blender bir iki tur daha çalıştırılır. Soğuyan tavuğun derileri çıkarılır ve etleri çok küçük olmayan parçalar halinde kemiklerinden ayrılır. Blendırda çekilen malzemeye yeteri kadar su ilave edilir ve didiklenmiş tavuk ile karıştırılır (eğer malzeme çok katı olursa, yarım bardak daha tavuk suyu ilave edilebilir). Bir servis tabağına konulur, üzerine kalan ceviz iri taneli olarak çekilip, serpilir. Daha sonar çok hafif kızdırdığımız zeytinyağ ile kırmızı biber karışıtırılıp, şekilli bir biçimde tavuğun üzerine dökülür.
Servis tabağında düzgün bir şekilde durması için bir çatalın tersi ile yol şeklinde çizgiler yapılabilir.
ÇORBALAR,ET YEMEKLERİ,KEBAPLAR,KÖFTELER,DOLMALAR,HAMUR İŞLERİ,PASTA VE KEKLER,MAKARNALAR,TAVUK YEMEKLERİ,SALATALAR,MEZELER,TATLILAR, YEMEK TARİFLERİ,KEKLER,PASTALAR,ETLER,KEBAPLAR,SOSLAR VE BİNLERCE PRATİK VE KOLAY YEMEK TARİFİ,BEDAVA YEMEK TARİFİ,BİNLERCE YEMEK TARİFİ.YEMEK TARİFLERİ. ÇORBALAR · SALATALAR-MEZELER · DENİZ ÜRÜNLERİ · SEBZE YEMEKLERİ · DOLMALAR-SARMALAR · SOSLAR-TERBİYELER · ET YEMEKLERİ · TATLILAR ,PRATİK, KOLAY VE DENENMİŞ YEMEK TARİFLERİ. ÇORBA TARİFLERİ, DENİZ ÜRÜNLERİ, DİYABETİK TARİFLER, DİYET YEMEKLERİ, DOLMALAR, DONDURMALAR,ÜCRETSİZ, KOLAY, PRATİK, LEZZETLİ YEMEK TARİFİ.SALATALAR, TATLILAR, BALIKLAR, ÇORBALAR, PİLAVLAR, ZEYTİNYAĞLILAR VE PASTA TARİFLERİ.
