KAKAOLU HINDISTAN CEVIZLI KURABIYE TARIFI

KAKAOLU HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE TARİFİ

Malzemeler:

250 gram margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı un

İç malzemeleri:

1 su bardağı hindistan cevizi
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta akı
1 çorba kaşığı süt

Üstünün malzemeleri:

50 gram bitter çikolata
4 çorba kaşığı süt
1 çorba kaşığı su

Yapılışı:

Oda ısısındaki margarini, pudra şekerini, yumurta akını, kakaoyu, elenmiş unu kabartma tozunu ve vanilyayı yoğurun ve yumuşak bir hamur hazırlayın

Hamuru dinlendirirken bi yandan da iç malzemelerini hazırlayın, hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın

Yuvarlak şekillerde açın iç malzemesinden 1 tatlı kağışı koyup kapatın, tüm kurabiyeleri hazırladığınızda 170 derecede 20 dakika pişirin

Kurabiyeler soğuduktan sonra üstü için çikolata parçalara bölünür, su ve süt ile benmari usulü eritilerek, kurabiyelerin üzeri süslenir