NOHUT ÇORBASI
NOHUT ÇORBASI TARİFİ
Nohut Çorbası Malzemeleri
1 çay bardağı nohut
1 çorba kaşığı margarin
1 havuç
1 orta boy soğan
3 diş sarmısak
Yarım avuk göğsü
1 tatlı kaşığı un
Tuz ve kırmızı biber
Tarifi
Nohudu haşlayıp süzün.Havucu haşlayıp ufak küpler halinde doğrayın.Margarini eritilmiş ,kıyılmış soğanı ve sarmısağı kavurun.
Havucu ilave edip biraz çevirin.Tavuk suyunu ekleyin.Haşlanmış tavuk etini ufak ufak didikleyin.Haşlanmış nohutla birlikte çorbaya ilave edin.Son olarak unu ekleyip çorbayı koyulaştırın.Baharatları ekleyi servis yapın.
