//--> Netin En geniş Bilgi Arşivi










Yemek tarifi,bitkiler,güzellik sağlık,burçlar,sözler

DEFNELİ ŞİŞ KEBABI

Defneli şiş kebap tarifi kolay pratik

Defneli şiş kebap tarifi kolay pratik
5 kişilik
Malzemesi:
-1 kg. kuzu eti (küçük kuşbaşı doğranmış)
-200 gr. soğan (rendelenmiş),
(2 orta boy)
-tuz
-taze çekilmiş karabiber
-15 adet defne yaprağı
-1 bağ maydanoz (ince kıyılmış)
-2 bağ taze soğan (yalnızca yeşil
kısmı ince kıyılmış)

Yapılışı:
1.Etleri bir kaba koyun. İnce kıyılmış soğanları bir tülbentten süzerek suyunu çıkarın.
Soğan suyunu etlerin üzerine dökün.
Tuzu ve biberi ekleyip, bu terbiyenin et lerle kaynaşması için elinizle biraz karıştırın.
Etleri serin bir yerde 2-3 saat dinlenmeye bırakın.
2.Izgara nızı (ızgaranız yoksa fırınınızın ızgarasını) yakın,
her etin ardına bir defne yaprağı gelecek biçimde etleri şişlere dizin.
Izgaraya (fırında ise altına bir tepsi koyarak ızgara teline) yerleştirip her yanı iyice kızarımcaya kadar pişirin,

3.Bir servis tabağının üzerine ince kıyılmış maydonoz ve taze soğanı karıştırarak yayın.
Pişen şiş leri bu tabaga çıkanp, sıcak olarak servis yapın


TÜM KEBAP ÇEŞİTLERİ İÇİN TIKLAYIN

Sitemizden Haberler

Gündem Haber


****Sitede yer alan konular bilgilendirme amaçlıdır. Doktor tavsiyesi veya tedavi yerine geçmez.Sağlık sorunlarınızın çözümü için mutlaka doktorunuza danışmanız gerekmektedir.Bu sitede yer alan bilgilerin uygulanmasından doğabilecek zararlardan sitemiz sorumlu değildir.Sitemiz de yazılan yazılar, çeşitli kaynaklardan derlenen makalelerdir.Makale sahibi iseniz ve yazılarınızı yayınlamamızdan rahatsızlık duyuyorsanız lütfen bizimle iletişim e geçiniz.****

Copyright © 2020 masterPİ Tasarım Düzenlemesi Tuncay toydemir Site içeriğinin izinsiz kopyalanması yasaktır.

Gizli ilimler