BOSTANA,PİŞİR,HAZIRLA,LEZZETLİ TARİFLER, PRATİK KOLAY, DENENMİŞ, RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ,BEDAVA NE PİŞİRSEM

BOSTANA SALATASI TARİFİ

Bostana salata tarifi

Şanlıurfa ve Diyarbakır da bostana Gaziantep’te Antep salatası diye bilinen, Güzel Anadolunun salata çeşitlerindendir

MALZEMELER;
3 domates
1 demet maydanoz
5 dal taze soğan
4 sivribiber
1 soğan
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çorba kaşığı kuru nane
2 çorba kaşığı zeytinyağı
 
HAZIRLANIŞI:
Domatesin kabuklarını soyun. Maydanozu yıkayıp kurulayın. Soğanın kabuklarını soyun. Taze soğanları temizleyin. Biberlerin sap ve çekirdeklerini çıkarın.
Hazırladığınız sebzelerin hepsini incecik kıyıp salata tabağına alın ve harmanlayın. Nar ekşisi kırmızı toz biber, kuru nane, tuz ve zeytinyağı ekleyip karıştırın.
 
Not: Nar ekşisi yerine limon suyu veya koruk, erik ekşisi de kullanabilirsiniz.


Diğer Salata türleri için tıklayınız.

Yemek tarifleri menümüz için tıklayınız.