BABAGANNUŞ NASIL YAPILIR,NASIL PİŞİRİLİR,YEMEK TARİFİ,KOLAY YEMEKLER,PRATİK TARİFLER,NE PİŞİRSEM BUGÜN,LEZZETLİ YEMEKLER, BASİT VE LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ
BABAGANNUŞ NASIL YAPILIR,NASIL PİŞİRİLİR,YEMEK TARİFİ,KOLAY YEMEKLER,PRATİK TARİFLER,NE PİŞİRSEM BUGÜN,LEZZETLİ YEMEKLER, BASİT VE LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ
Malzemeler&Hazırlanışı
1 adet patlıcan közlenir
ve ince akan bir musluk altında
parmaklar ile yada
küçük bir bıçak yardımı ile
kabuğu soyulur.
Patlıcanın sapı kesilip atılır
ve çatal yada mutfak robotu ile
püre haline getirilir.
2 diş sarımsak ezilerek,
2 yemek kaşığı tahin,
1 yemek kaşığı limon suyu ve
2 yemek kaşığı yoğurt ile birlikle patlıcan püresine eklenip iyice karıştırılır.
servis tabağına alınarak
2 kaşık zeytinyağı üzerinde gezdirilir.
Yanında kızarmış ekmek ile
servis edilebilir.
süslemek için zeytin,
pul biber veya maydanoz
kullanılabilir.