AŞÇI SALATASI,PİŞİR,HAZIRLA,LEZZETLİ TARİFLER, PRATİK KOLAY, DENENMİŞ, RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ,BEDAVA NE PİŞİRSEM
AŞÇI SALATASI TARİFİ
PİŞİR,HAZIRLA,LEZZETLİ TARİFLER, PRATİK KOLAY, DENENMİŞ, RESİMLİ YEMEK TARİFLERİ,BEDAVA NE PİŞİRSEM
Aşçı Salatası (4 Kişilik)
MALZEMELER;
1 adet Amerikan kıvırcığı veya normal kıvırcık
2 adet kabuğu soyulmuş, ince yassı kıyım domates
1 adet soyulmuş salatalık (dörde,uzunlamasına kesilmiş, yassı kıyım)
4 adet isteğe göre acı veya tatlı sivribiber (tohumu alınmış)
8 adet yeşil soğan, (beyazı yeşili bir arada, yassı kıyılmış)
Yarım bağ dereotu, ince kıyım
Sosu için:
1 adet limon suyu
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı yoğurt
Yeterince tuz
HAZIRLANIŞI;
Önceden yıkanmış, sudan arıtılmış Amerikan kıvırcığını veya normal kıvırcığı dörde bölüp gayet ince, piyaz kıyımı kıyın.
2 adet domatesi dörde bölüp ince kıyın. Salata lığı dörde bölüp ince ince kıyın. Sivri biberi, yeşil soğanı ve dere otunu ince ince kıyarak hepsini birlikte derin bir salata kabına koyun.
Sosun yapılışı Limon suyunu, sıvı yağı, yoğurdu ve tuzu bir kaba koyup, çırpma teliyle iyice çırpıp salatanın üzerine dökün. Salatayı iki elinizle iyice harmanlayıp sosun her yere işlemesine özen gösterin. Salatanız servise hazırdır.
Püf noktası: Aşçı lar arasında çok meşhur olan bu salatanın en önemli özelliği malzemenin çok iyi karıştırılması ve salatanın lezzetinin böylelikle iyi çıkmasıdır.
Diğer Salata türleri için tıklayınız.
Yemek tarifleri menümüz için tıklayınız.
